ABC de la Masa Madre con José Romero de España
El creador del Mejor Panettone del Mundo, José Romero, nos trae el carisma, detalle y la enseñanza paso a paso de sus recetas más icónicas en una clase renovada con nuevos métodos de fermentación en frío y mucho más.
Fecha: Jueves 4, Viernes 5 y Sábado 6 julio
Horario: 9:00 a 5:00 pm
Lugar: Universidad San Ignacio de Loyola
Dinámica: interactivo y semitaller
Inversión: US$ 500 más IGV
Organiza: ChocoPastry
Promueve: Revista Panadería y Pastelería Peruana
Incluye:
• Doble certificación internacional
• Recetario
• Coffee break
• Degustación
¡Una Master Class interactiva con el paso a paso para obtener el panettone soñado!
Cupos limitados
Consulta por las promociones vigentes
Informes: https://shorturl.at/WqkBz
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