Un gran rol de actividades se desarrollará durante GASTROMAQ
Fecha: Del jueves 4 al domingo 7 de julio
Lugar: Villa Complejo Ferial, Pantanos de Villa – Chorrillos
Horario visitantes: 1:00 pm a 8:00 pm
**LA RECETA DEL BICENTENARIO
Concurso dirigido a estudiantes de cocina de todo el Perú para promover la cocina peruana a nivel internacional y fomentar la educación alimentaria.
El certamen involucrará a actores de la gastronomía, alumnos y fomentará emprendimientos de negocios.
**CAMPEONATO NACIONAL DE LA PIZZA 2024
¿Crees tener la receta para ser el mejor pizzaiolo de todo el país? ¡Este campeonato es para ti!
Organiza: Asociación de Pizzeros y Pizzerías del Perú.
Colabora: Equipamiento de Cocina y prestigiosas empresas italianas.
**CONGRESO EMPRESARIOS GASTRONÓMICOS
Expertos compartirán estrategias para el éxito en la industria culinaria, con un enfoque especial en la sostenibilidad del negocio.
Conéctate con colegas, aprende nuevas tendencias y encuentra oportunidades de crecimiento.
**DEMOSTRACIÓN DE BARISTAS
¡Participa y demuestra tus habilidades en latte art (técnica que se utiliza para la realización de dibujos en la superficie del café)!
Organiza: Latte Art Grading System (LAGS).
**PREMIACIÓN “DONDEKOMER”
Este evento reúne a los mejores restaurantes y huariques de Lima para competir por la ansiada premiación al mejor.
¡Prepárense para disfrutar de deliciosos platillos y descubrir quién se llevará el título! ¡Que comience la competencia culinaria y que gane el mejor!
Para más información ingresa aquí: www.gastromaq.pe
