Los campeones nacionales de la panadería peruana 2021 y 2022 unieron su talento en la Gran Finalísima de Campeones 2023, realizado del 21 al 23 de marzo en la Escuela de Panificación Fleischmann.

La Selección Nacional del Pan quedó conformada por:

** Valerie Tejada (Tarapoto)

** Jaime Salazar (Huánuco)

** Víctor Pisfil (Lambayeque)

Ellos representarán a Perú en la próxima Copa IBA a realizarse en octubre en Münich, Alemania. La preparación de esta finalísima es resultado de un dinámico programa de entrenamiento, organizado por ASPAN con el apoyo de sus aliados estratégicos Fleischmann, Alicorp, Insuma, Grupo Manpan, Rollos de Papel y Revista Panadería y Pastelería Peruana.

Nuestras felicitaciones a los finalistas René Mamani (Arequipa), Christian Deltado (Arequipa) y Christabel Valencia (Cusco) quienes llegaron a esta competencia siendo campeones.

¡Felicitaciones y éxitos en sus próximos desafíos profesionales!