El consumo de panetón viene creciendo, y es un producto infaltable en la Navidad peruana. Este año los hogares peruanos gastarán alrededor de S/145 millones en la compra de este producto, 4% más que en el 2017, según proyectó la Compañía Nacional de Chocolates.

“El 50% del consumo anual de panetones se da en el mes de diciembre (S/ 72.5 millones). Y solo en la semana previa a la festividad se concentra el 60% de la comercialización del último mes del año (S/ 43.5 millones). Conforme se acerca la Nochebuena, el panetón en caja se vuelve más atractivo como opción de regalo”, manifestó el jefe de la categoría de la empresa, Mauricio Fernandini.

Y a nivel de marcas de panetones comerciales, participan del mercado alrededor de 60, dijo. “Si tenemos en cuenta a los panetones artesanales son muchos más. Por lo competitivo del mercado, el precio de los panetones este año se viene manteniendo estable respecto al 2018”, indicó.

Fuente: Gestión