El viernes 24 de agosto de 2018 el Ing. Martín Vizcarra, presidente del Perú, condecorará a Gastón Acurio con la “Orden al Mérito por Servicios Distinguidos” en el grado de “Gran Cruz” por su valioso aporte a la gastronomía. En Francia varios cocineros y gastrónomos han recibido condecoraciones de manos del Presidente.

Sucede que la gastronomía impulsa el movimiento de millones de euros en exportaciones de alimentos naturales y procesados, equipos y utensilios. Además, es un sector sumamente importante para el turismo. Se cuentan por millones las persona que viaja buscando comidas y bebidas. La alimentación es parte de la magia de viajar por el mundo.

Gastón Acurio en la actualidad es el protagonista más querido del boom gastronómico peruano. Sus palabras, visión, planes y acciones han inspirado a miles de cocineros. El camino no ha sido fácil, ha tenido éxitos y tropiezos, sin embargo, su nombre esta en boca de todos cuando hablamos de gastronomía. La competencia, sea en el Perú o en cualquier otra parte del mundo, siempre es dura. Gastón supera todas las críticas. Sus amigos lo quieren y los colegas lo respetan porque es una persona sensible, solidaria y generosa.

Fuente: Facebook Rosario Olivas Weston