Con grandes expectativas se anunció la organización del II Festival del pan Huanuqueño, organizado por el Gobierno Regional, mediante la Dirección Regional de la Producción y la Asociación de Empresarios de la Panadería y Pastelería - ASPAN. El objetivo de este festival es difundir y promover el consumo de los producto huanuqueños, rescatando la identidad cultural y gastronómica de la región, expresó el Director Regional de la Producción, Jorge Escalante Soplin.

Se espera contar con la participación de los mejores representantes de la panificación huanuqueña, para ofrecer sus mejores productos, para ello se habilitarán 36 stands, en donde también participarán pobladores de las provincias de Ambo y Pachitea.

Durante el concurso se realizarán diferentes actividades, como el concurso del mishtishongo, pan innovador, trucay y empanada huanuqueña; también se contará con un taller demostrativo para la elaboración de productos de panadería, así lo confirmó el presidente de ASPAN de Huánuco, Rusdael García Urbina.

Los invitamos a visitar Huánuco y disfrutar de este festival, de sus hermosos paisajes y de su variada gastronomía. Panadería y Pastelería Peruana estará cubriendo este evento, pronto compartiremos más noticias.

Fuente: www.ahora.com.pe