Tragos con helados: excelente combinación

Por Liana Dávila Miraglia (Sulgelato)

En esta oportunidad haré mención acerca de lo que se ha puesto como última moda:  la exquisita mezcla de tragos con helados.

Cabe destacar que es el broche de oro de eventos como bodas, quinceañeros, aniversarios y últimamente, debido a que es una delicia para todas las personas que lo han probado, esta moda se extiende cada vez más en discotecas,  restaurantes y toda clase de eventos para darle realce y cierta elegancia, etc.

Tengamos en cuenta que las combinaciones posibles a realizar son infinitas. 

Aquí algunas recetas:
Los tragos con helados pueden variar de gusto en gusto, debes probar e inventar tus propias recetas, hasta llegar a las mezclas que sean de tu mayor placer. Ten siempre una baja graduación alcohólica para disfrutar de estas bebidas incluso durante las tardes.

Muerte por chocolate
A pesar de ser un trago dulce, no resulta empalagoso; es apropiado en eventos nocturnos.

• 2 bolas de helado de chocolate (sin agregados sólidos)
• 1 parte de jarabe de chocolate
• 1 parte de licor de café
• 1 parte de crema de cacao
• 1 parte de vodka.
Licuar unos instantes y luego incorporar 1 taza de hielo picado. Un ratito de licuadora y servimos en vasos o copas bien amplias, decorando con crema y una cereza.

Doble de Vainilla
• 2 bolas de helado de vainilla
• 1 medida de Whisky
• Nueces peladas a gusto
Servir los ingredientes en este orden en un vaso de Whisky.Acompañar con una cuchara para helados.

Caramelo de Banana
• 1/2 taza de caramelo
• 1 plátano de seda
• 2 bolas de helado de vainilla
• 1/2 taza de leche
Colocar los ingredientes en la licuadora. Mezclar con suavidad y servir en un trago largo.

Amorosa
• 2 bolas de helado de vainilla
• 2 copitas de licor de mora
• 1 copita de Whisky
• Agua efervescente
Verter todos los ingredientes menos el agua efervescente, en un vaso de trago largo.  Mezclar suavemente y añadir el agua hasta completar. Servir con un sorbete.

Moonlight
• 5 partes de ron
• 3 partes de Galliano
• 2 partes de helado de vainilla
Licuar todos los ingredientes y servir en una copa Margarita.